VALRHONA Caranoa, Extra Bitter 45KG | ChocolatChocolat Ptissier Les Chocolats Valrhona Caranoa et Extra Bitter sont des chocolats d'exception pour vos crations ptissires les plus ambitieuses. Leur richesse en cacao offre des notes intenses qui sublimeront vos entremets et ganaches. Idal pour les professionnels exigeants, ce format de 45kg de chocolat ptissier garantit une qualit constante pour toutes vos prparations chocolates. Transformez chaque dessert en une exprience gustative inoubliable.

En cas de température ambiante trop différente de celle du produit à tester

crémeux et ganaches

Donnez vie à vos créations chocolatées avec ce moule polycarbonate

Comment utiliser l’aérographe

au micro-ondes

confitures

Décorez vos gâteaux

bien typique de ce fruit rouge

Résistant aux températures extrêmes

glaces et sorbets

Moule en Silicone Alimentaire très original en forme triangulaire

Poids net : 18