BAÑOS MARIA VELOCIRAPTOR BM-M-40 deltaFabricadas en acero inoxidable. Insertos enteros de acero inoxidable. Quemador tubular tipo flauta. Sistema de encendido electrnico. Vlvula de seguridad. Perilla con control de dos niveles de flama. Vlvula de esfera para desage. Vlvula de paso para el agua. Conexiones para agua y gas de 3 4. Rejilla de fundicin para cubrir el ducto. Panel de controles desmontable. Fcil mantenimiento y limpieza. Patas niveladoras. Quemador tipo "H". Total BTU: 35,000.

de 4” de profundidad

Dimensiones: 170 x 75

los consumos eléctricos de la batidora son: 120 V

medida interior de: frente: 0

1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C

4 Quemadores

5 frente x 61

Capacidad de 10 charolas gastronom (40 kgs)

88 m frente

Este calentador multifuncional es ideal para calentar chocolate

• Parrilla de alambrón zincado para captar residuos de0

rango de 100 a 350 °C