ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 IL POGGIONE - TENUTA IL POGGIONECANTINA: Tenuta il Poggione FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino DOC VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi piatti a base di sugo di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di frutti a bacca rossa. Al palato di ottima struttura, morbido, persistente con

CANTINA: Cavit

VITIGNO: Verdicchio di Matelica

ALTRE INFORMAZIONI: Il Lagrein è un vitigno le cui origini si perdono nel Medioevo

sotto l’attenta guida di rinomati tecnici ed esperti contadini

Nasce così “Sfumature”

in barrique aperte (225L)

primi piatti di mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol

ALTRE INFORMAZIONI: Le attente cure poste in vigna

ALTRE INFORMAZIONI: La Cuvée L'Orbane viene prodotta in una sola parcella e non in tutte le annate

Nel mese di Aprile avviene l’imbottigliamento ed inizia le presa di spuma

CANTINA: Rossetti & Scrivani