Cote GranujaVARIETAL: Tempranillo REGIN: Castilla y Len PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Con el claro convencimiento de que los vinos se hacen en la via, fue mucho el tiempo dedicado para buscar unos viedos singulares que pudieran proporcionar una uva excepcional. Vinos elaborados de 5 zonas en Castillo y Len: Burgos en la D. O. Ribera del Duero, Segovia en la D. O. de Valtiendas, Zamora en la D. O. Toro, Trigueros del Valle en la D. O. Cigales y

COLOR: Amarillo profundo

Presenta complejidad en frutas verdes

REGIÓN: Cornas

Notas de fondo de tabaco

quesos sin madurar

MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a base de vegetales al grill

cordero a la parrilla

platillos de mediana a alta intensidad

media acidez con fruta roja fresca y cítricos maduros

*Imágen de referencia

taninos pulidos y sostenidos que permiten un largo final en boca

DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo en suelo calizo que reposa sobre subsuelos pedregosos y margosos con una edad promedio de las viñas de 45 años