RespublicaRespublica Verdejo es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas 100% Verdejo por MicroBio Wines, la bodega de Ismael Gozalo en Nieva, Segovia. Este vino destaca por su profundidad, cuerpo y notable mineralidad, reflejando la esencia de viedos prefiloxricos en pie franco y suelos arenosos nicos de la regin. Elaboracin Vino Las uvas provienen de viedos antiguos plantados en suelos arenosos y de grava con lminas de arcilla, especficamente de la

Antes de su lanzamiento

En boca es amplio y glicérico

un vodka tridestilado elaborado a base de centeno y cebada

vijariego negro

lubinas y merluzas

el grupo se ha asentado en diferentes zonas productoras como D

clavo y cedro procedentes de su crianza

El vino destaca por su complejidad

Clima Continental con gran influencia Atlántica y moderada por la Sierra Cantabria

recibiendo el nombre de la propia bodega

condiciones indispensables para el proceso de formación de granos nobles

Tras finalizar esta etapa de vinificación