Abadal Blanco Pla de Bages DO 2024Die Cuve aus Chardonnay und Sauvignon Blanc gewinnt durch die heimischen Rebsorten Picapoll und Macabeo noch an Komplexitt, floralen Noten und krutrigen Aromen. Viel Wein zu einem moderaten Preis. Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergrung bei kontrollierter Tempertur, anschlieende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.

ein gigantischer Veltlinerstil mit Birnenfinish

weißer Pfeffer

hier sein Brune und Blonde

zarte Zitrusnoten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu hellem Fleisch

Eleganz trifft auf samtigem Schmelz

ein vielseitiger Speisenwein

mineralischer Touch

Struktur und Balance kommen angenehm zur Geltung

Ein Weinglas

dass sich Aromen optimal entfalten

dahinter liegen Schieferrauch