CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2014 - DELAMOTTECANTINA: Delamotte FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce, ottimo con tartare di manzo wagyu. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro pallido, al naso dritto e profondo e di una forte personalit. Al palato vivace, fresco e minerale, finale con note fruttate e di brioche. ALTRE INFORMAZIONI: Dopo un autunno e

Affina sui propri lieviti fino all’imbottigliamento

CANTINA: Gaja

8 kg per ceppo) per garantire concentrazione e qualità

durante i quali il vino rimane a contatto con i propri lieviti di fermentazione in serbatoi di cemento

il ciambellone

Al naso elegante

sentori di ciliegie sotto spirito

il finale è seducente e di gran livello

ma l’estate calda e secca ha favorito uno sviluppo regolare e sano dei grappoli

Di cui zuccheri: 0

ALTRE INFORMAZIONI: Grappa Invecchiata

capace di coniugare potenza ed eleganza